美國硅谷是科技創(chuàng)業(yè)者的天堂，許多創(chuàng)投公司專門鎖定創(chuàng)新應(yīng)用，挹注資金，協(xié)助創(chuàng)業(yè)者發(fā)展新技術(shù)。但現(xiàn)在還有創(chuàng)投公司不搞高科技，他們專門買農(nóng)場，并找硅谷一群高科技工程師，和農(nóng)家一起下田耕種，改造耕作狀況，為的是要發(fā)起一場跟每個人都息息相關(guān)的飲食革命！

這股農(nóng)業(yè)科技（Ag-Tech）熱潮近年來在美國西岸火熱發(fā)燒。臺灣行政院也發(fā)起農(nóng)業(yè)科技專案計畫（AGTECH），引入高科技來協(xié)助農(nóng)民生產(chǎn)。有許多美國西岸的企業(yè)家開始挹注資金和科技技術(shù)，到最原始的產(chǎn)業(yè)--「農(nóng)業(yè)」，結(jié)合環(huán)保意識，減少破壞生態(tài)，來確保人各種氣候異象變遷下，會有有足夠的食物可以吃。

在今年第三季，美國投入農(nóng)業(yè)和食品科技的金額高達(dá)2.67億美元，是去年投資金額的雙倍。而根據(jù)Gleantech Group的數(shù)據(jù)，從2009年以來，投入農(nóng)業(yè)科技的金額每年成長63％，成長速度驚人，已經(jīng)驅(qū)動許多新創(chuàng)公司加入農(nóng)業(yè)科技的領(lǐng)域。更有美國創(chuàng)投者認(rèn)為相較于云端或大數(shù)據(jù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技的推行速度更快，因為它跟每個人的飲食息息相關(guān)。

一位投資硅谷農(nóng)業(yè)新創(chuàng)公司的投資客Ali Partovi表示：「現(xiàn)在食物生產(chǎn)的流程十分浪費且效率不佳，我們試著導(dǎo)入高科技來改變生產(chǎn)製作流程。」位在舊金山的科技公司Farmland LP，就買下農(nóng)場，并說服當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫從事有機(jī)養(yǎng)殖，生產(chǎn)的牛奶、羊毛獲非營利組織Partovi支持。此外，還有硅谷投資客買下一整片農(nóng)場，并發(fā)明農(nóng)業(yè)相關(guān)機(jī)器人，來進(jìn)行田野調(diào)查，只為了研發(fā)下一個世代的農(nóng)業(yè)App。這些投資者買下農(nóng)地去了解農(nóng)夫如何工作，因為他們才是生產(chǎn)食物的最初始者。

(圖說：美國西岸地區(qū)興起一波農(nóng)業(yè)科技（Ag-Tech）熱潮。圖片來源：The Buffalo news)

美國西岸農(nóng)場也越來越歡迎這一群來自硅谷的高科技公司加入他們，包括薩利納斯（Salinas）、弗雷斯諾（Fresno）等加利福尼亞州（California）的農(nóng)夫，他們開始使用高科技產(chǎn)品來管理農(nóng)作，例如使用iPad來追蹤土壤中的含水量、含氮量等。當(dāng)?shù)剞r(nóng)夫可望更多的科技解決方案，來幫助他們提升農(nóng)地的生產(chǎn)量。

美國加利福尼亞州內(nèi)的佛雷斯諾縣農(nóng)業(yè)局局長Ryan Jacobsen表示，農(nóng)業(yè)科技（Ag-Tech）確實面臨一波復(fù)興潮，越來越多人相信科技可以幫助自己生產(chǎn)更多的作物，并確實為農(nóng)民的生活帶來改變。

Blue River是一家科技新創(chuàng)公司，專門設(shè)計農(nóng)用設(shè)備，結(jié)合數(shù)位影像和軟體，可以幫忙快速修剪蔬果，速度比人快100倍。而這波硅谷農(nóng)業(yè)科技的熱潮，連前任Google的員工，都投入并創(chuàng)立Climate Corporation公司。

機(jī)器可以取代農(nóng)作人力，并增加產(chǎn)能，但相反地，也會讓當(dāng)?shù)貏诠さ墓ぷ鳒p少。在美國西岸有一區(qū)新移民居住區(qū)，他們?yōu)楫?dāng)?shù)毓麍@工作，也發(fā)展出具跨文化特色的城鎮(zhèn)。工作量減少可能引爆一波移民勞工問題，但或許也可以因此減少非法移民的問題。

在環(huán)境變遷、環(huán)保意識高漲的時代下，創(chuàng)新科技為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)挹注活水，但同時也必須附帶政府嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘L(fēng)險把關(guān)，和民眾環(huán)保意識的配合，才能為農(nóng)業(yè)、飲食環(huán)境帶來一點希望。

資料來源：The Buffalo news

文章來源：機(jī)房監(jiān)控 http://www.28ut.com